Friday 19 June 2015

Puasa tahun 2015

Assalamualaikum...
harini dah hari kedua kita berpuasa kan...dah boleh buat postmortem ke? haha
puasa tahun ni aku macam lembik sikit la.. tak pasti la ape faktor kelembikan aku ni..huhu...sebab dah setahun tak puasa ke? tiba-tiba aku puasa.. ke sebab berpuasa dengan anak dua ke? tapi aku tak jaga diorang pun..aku anta bs. sebab workload keje ke? sebab dah tua ke? sebab umah jauh ke?
sebab apa ni?
aku tak pasti la sebab apa..ke sebab malam pertama nak puasa tu aku tak leh tido. jadi penat sebab tak cukup tido..
tah, nanti weekend ni kita try tido pastu tengok badah letih lagi tak..kan?
tadi aku call ayah aku..alhamdulillah, mak ngan abah aku steady puasa...syukur kan..
risau aku..kalau aku ni letih bagai, keje dok opis je..mak abah aku camne la kan..tapi dah dengar sendiri suara diorang cakap ceria je..sihat dan bertenaga, maka aku pun lega...
okla...selamat berpuasa...

Cara penggunaan slow cooker

Assalamualaikum..
haha..tajuk dah macam manual guide plak kan. actually kalau korang beli slow cooker takde tau cara nak guna ni.. ni yang slow cooker aku pakai la..tak tau la kalau brand lain ade plak..huhu..
ok, aku guna slow cooker ni dari zaman maritza sebenarnya. tapi sebab aku tak rekodkan, last-last aku lupe dah cara nak guna..
nak guna memang senang. on je, tapi sukatan air tu brape banyak? brapa lama nak kene tunggu baru bubur tu masak?
ok..cara aku bersama resepi bubur skali..
supaya senang kalau-kalau encik suami aku yang kene masak bubur ni kan..hihihihi

untuk bahan-bahan bubur:
mula-mula basuh beras 1 pot, lepas tu goreng tanpa minyak sampai beras tu kering..then blend halus..
lepas tu buat cara yang sama untuk ikan bilis juga...
then sediakan la puri buah/sayur/lauk macam biasa..ni semua orang tau la kan

untuk masak bubur:
masukkan dua sudu beras, 1 sudu ikan bilis, 1 kiub puree tomato, 1 kiub puri sayur (carrot ke,bayam ke, brokoli ke), 1 kiub puree ubi (kentang ke, sweet potato ke), 1 kiub lauk (ayam ke daging ke ikan ke) 3 biji kurma (yang dah dikopek kulitnya, dibuang bijinya..dan diracik-racik..)
lepas tu masukkan air 2 cawan. atau pun pastikan paras air tu tak sampai setengah periuk tu. then tutup dan on..kebiasaannya aku start masak kul 9. kul 5 pagi tu dah cantik dia masak..
kalau terkurang masa aku perasan macam berair lebih je..kalau terlebih masa plak, bubur jadi likat..

tapi kalau korang sempat dan rajin, better masak bubur ni atas api...bubur lagi manis, lagi sedap, lagi sebati bahan-bahan dia..
masak guna slow cooker ni bubur macam tak brapa nak sedap je aku rasa..warna pun tak menarik nak compare ngan masak atas api..karen pun jimat..hehe..cuma tula. kalau ada masa...dan kerajinan...hihi..sebab nak masak bubur pagi-pagi ni..nak menunggunya lagi...huhu

k la..resepi dah ada..so pasni harapnya tak lupa lg...bai